Čokoláda a borůvkovej penou

Zložky (slúži 4)

* 1 košík na ovocie čerstvé čučoriedky, 200 g mražené
* 200 g tmavej čokolády
* 300 ml smotany koncentrovaný

Metóda

1. Rozptýlím čerstvé čučoriedky, alebo niektoré rozmrazené mrazené čučoriedky, v základu 4 malé-veľké slúžia okuliare a zrušil.
2. Roztaviť čokoládu vo veľkom ohňovzdorný miska na panvicu s Simmering vody (uistiť misy nezasahuje voda). Demontujete a vychladnúť na izbovú teplotu.
3. Beat krém v miske sa soft vrcholy, potom zložiť do rozpustenou čokoládou.
4. Spoon sa penou u slúži okuliare na čučoriedky, a slúži na bezprostredne.